Bei der Herstellung von Wasser aus der Luft spielen zwei Elemente eine ausschlaggebende Rolle: Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Die Maschinen von Island Sky^® sind einzigartig verglichen mit anderen Wasser produzierenden Maschinen, denn dank ihrer bahnbrechenden patentierten Technologie können sie mehr Wasser aus der Luft gewinnen als andere auf dem Markt erhältliche Systeme.

Island Sky^® verwandelt die verfügbare Luftfeuchte in hervorragend schmeckendes Trinkwasser mit Hilfe eines Kompressions-Systems, das den Prozess der Kondensation von Wasserdampf beschleunigt. Island Sky^® simuliert permanent den Taupunkt und gewinnt dadurch selbst bei geringer Feuchte Wasser. Die Luft wird in einem eigens entwickelten Filter, der den Staub zurückhält, gereinigt. Dann wird das Wasser gesammelt und mit UV-Strahlen behandelt, um die Bakterien abzutöten. Zuletzt fließt das Wasser durch einen hochwertigen Kohlefilter, der als Geschmacksverstärker wirkt.