A Island Sky^® é uma companhia com sede na Florida (E.U.A.) que patenteou uma tecnologia que transforma o vapor de água (humidade atmosférica) em água potável. A água potável é um dos recursos naturais mais valiosos que existem e a sua escassez cada vez se faz mais sentir. A Island Sky^® tem como missão disponibilizar água potável de alta qualidade por um custo mínimo a qualquer canto do mundo e fornecer, em situações de emergência, equipamento que permita a organizações humanitárias que actuem em áreas de crise obter água potável que de outro modo não estaria disponível. A Island Sky^® pretende prosseguir com as investigações na área da conversão da humidade atmosférica em água potável para se tornar um líder deste mercado a nível mundial, renovando e elevando constantemente os seus padrões industriais. A Island Sky^® também continua a direccionar a sua pesquisa para o desenvolvimento de equipamento para explorações agrícolas de pequenas dimensões e para o fornecimento de água a comunidades de países subdesenvolvidos.

A poluição está a contaminar muitos sistemas de fornecimento de água terrestre e as pessoas estão a gastar muito dinheiro em água engarrafada e em máquinas para filtrar ou depurar a água. Muitas regiões do mundo vivem severas condições de seca, o que provoca uma escassez de água potável para beber ou tomar banho. Apesar da  poluição e da seca generalizadas, existe à nossa volta uma abundância de água – no ar que respiramos. A tecnologia patenteada da Island Sky^® permite extrair da atmosfera água pura a um custo mínimo.

A Island Sky^® desenvolveu dois produtos: Skywater^® 14, um modelo para casa/escritório; e Skywater^® 300, outro modelo maior para exteriores, que será apresentado este 2008. Ambos os produtos superam significativamente qualquer outra máquina deste tipo, produzindo mais água por cada período de 24 horas, com um baixo consumo energético. Esta empresa dedicada à inovação obteve inúmeras patentes dentro e fora do país, relativamente à sua tecnologia revolucionária de produção de água a partir da atmosfera.