Existem dois factores que têm um papel chave na produção de água a partir da atmosfera: a humidade e a temperatura. As máquinas da Island Sky^® são únicas e diferem dos outros produtores de água que existem no mercado graças à sua revolucionária tecnologia que permite extrair mais água da humidade atmosférica do que qualquer outro sistema.

A tecnologia da Island Sky^® transforma a humidade do ar em água de primeira qualidade mediante um sistema de compressão que aumenta o ritmo de condensação do vapor de água. Ao simular continuamente o ponto de condensação, as máquinas da Island Sky^® conseguem recolher água mesmo em condições de baixa humidade. O ar passa por um filtro especial que o purifica, eliminando as partículas de pó. De seguida, a água condensada é recolhida e submetida a raios ultra-violeta, que se encarregam de matar as bactérias. Por último, a água passa por um filtro de carvão de alta qualidade que realça o seu sabor.